10月31日はハロウィン(^^♪
秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す意味合いのあるお祭りです。
ハロウィンと言えば…「かぼちゃ」ですね!
本日は、かぼちゃをたっぷり使ったハロウィンランチです。
「緑黄色野菜の王様」とも言われるかぼちゃは、
疲労回復や風邪予防、免疫力アップに効果ありと優秀な野菜なのです。
メインは食べ応えのあるゴロゴロ野菜のパンプキンスープ、
食後のデザートは、とろ~り濃厚なかぼちゃプリンをどうぞ♪
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