2023 . 04 . 07
2023年4月7日(金)
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気温がだんだんと暖かくなり、春がやってきましたね。
本日は、ご利用者の皆さまに『お花見ランチ』を提供いたしました🌸
メインは飾り巻き寿司!
桜でんぶや紅生姜を使い、お花をイメージした飾り巻きになっております。
小鉢にはアスパラ、菜の花など旬の野菜を取り入れました。
そして、デザートは三色団子カラーの寒天にいちごや桜漬けをトッピング!
見て、食べて、春を感じて頂けるメニューに仕上がりました🍓
飾り巻き寿司をつくる様子(写真左)
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