第８回　献立・調理コンクール２０１９

毎年開催されている平成医療福祉グループの献立・調理コンクールにおきまして我がヴィラ羽ノ浦栄養部の献立が一時審査（予選）を通過しました！！今年度のテーマは『世界の仲間と食べる郷土料理』です。グループに在籍する他国籍職員の母国料理が「盛り付け・独創性・食材調達の容易さ・大量調理可能度・献立完成度」の点で審査されます。応募総数５２献立中、羽ノ浦チームは第３位！！来月上位１０献立で競われる決勝が楽しみです。予選を通過したメニュー（インドネシア料理）については後日ご紹介します。

平成医療福祉グループ調理コンクール予選結果