第8回 献立・調理コンクール2019
毎年開催されている平成医療福祉グループの献立・調理コンクールにおきまして我がヴィラ羽ノ浦栄養部の献立が一時審査(予選)を通過しました!!今年度のテーマは『世界の仲間と食べる郷土料理』です。グループに在籍する他国籍職員の母国料理が「盛り付け・独創性・食材調達の容易さ・大量調理可能度・献立完成度」の点で審査されます。応募総数52献立中、羽ノ浦チームは第3位!!来月上位10献立で競われる決勝が楽しみです。予選を通過したメニュー(インドネシア料理)については後日ご紹介します。
平成医療福祉グループ調理コンクール予選結果
2024 . 09 . 03
2024 . 09 . 01
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